El Bierzo er midt i et projekt, der skal markere et vendepunkt i brugen af sine bjerge: skabelsen af Bierzo Mykologiske ParkDenne nye ledelsesstruktur har til formål at skabe orden i plukning af vilde svampe og at gøre en mere effektiv udnyttelse af en ressource, der i årevis har givet betydelige indtægter til mange familier og virksomheder i regionen.
Initiativet, der blev fremmet af Bierzo Regionalråd med teknisk support fra Cesefor (Center for skovbrugstjenester og fremme af skovbrugsindustrien i Castilla y León), fremskridt gennem briefinger med ejerne af offentlige skove. Målet er klart: at omfatte så meget territorium som muligt, garantere bæredygtig forvaltning og samtidig åbne døren for velorganiseret svampeturisme, der bringer penge til landsbyerne uden at bringe økosystemet i fare.
Et projekt til regulering af svampeplukning i regionen
Den fremtidige Bierzo Mykologiske Park er udtænkt som en værktøj til regulering af brugen af mykologiske ressourcer i León-regionen. Indtil nu har plukning af vilde svampe Det har været en udbredt aktivitet, men i mange tilfælde dårligt organiseret, med vanskeligheder med at kontrollere udvindingen og sikre, at markedsføringen sker inden for loven.
Regionsrådet, der fungerer som promoverende enhed og repræsentant for projektetRegeringen vil ikke overtage ejerskabet af de mykologiske ressourcer eller de omkringliggende skove. Ejerskabet vil forblive hos kommunerne, nabolagsforeningerne og landsbyerne, som til enhver tid vil beholde det fulde ejerskab over deres jord. Det, der overføres, er udelukkende den koordinerede forvaltning af svampehøsten inden for parkens grænser.
Cesefor leverer den essentielle tekniske komponent for at sikre, at initiativet har et solidt fundament. Deres erfaring med skov- og mykologisk forvaltning I Castilla y León muliggør det udformningen af en model, der kombinerer ressourcebevarelse med rationel økonomisk udnyttelse, noget der er særligt relevant i landdistrikter, der har brug for nye indtægtskilder uden at udtømme deres naturressourcer.
El Bierzo har en mykologisk arv på højeste niveauDette hænger sammen med skovenes mangfoldighed og jordbundens kvalitet. Spiselige vilde svampe og svampe, som for blot et par årtier siden var en næsten ubetydelig ressource, er blevet et meget efterspurgt produkt, både til lokalt forbrug og til bredere kommercielle kanaler, med særlig interesse på nationale og europæiske markeder.
I denne sammenhæng ses parken som en nøglefigur for organisere indsamlingen, styrke sporbarheden og forhindre overudnyttelseHensigten er, at aktiviteten kan fortsætte og endda vokse, men med klare regler og under tættere overvågning for at reducere konflikter og dårlig praksis.
Informationsmøder og skovejernes rolle
For at Bierzo Mykologiske Park kan blive en realitet, kræves inddragelsen af ejere af skovene som vil blive integreret i den. Derfor har Regionsrådet og Cesefor lanceret en en række informationsmøder gennem forskellige kommuner i regionen, hvor de juridiske krav, parkens drift og fordelene ved at blive medlem forklares.
En af milepælene i denne proces er møde planlagt til mandag den 27. aprilMødet finder sted kl. 17.00 i Berlanga del Bierzo rådhus. Byråd, nabolagsforeninger og landsbyer, der ejer skovområder og måtte være interesserede i at tilslutte sig det fremtidige regulerede område, er inviteret til dette møde.
Fremmødet til mødet er gratis og gratisDer kræves ingen forudgående tilmelding, og dette arrangement er en del af en bredere serie af informationsmøder, der allerede har fundet sted i kommuner som Vega de Espinareda, Carucedo og Folgoso de la Ribera. Responsen på disse sessioner har været positiv, og adskillige lokale enheder har udtrykt interesse i at deltage og lære mere om, hvordan parken vil påvirke deres bjerge.
Et af de budskaber, der blev fremhævet mest under disse sessioner, er, at Det er ikke forbundet med nogen økonomiske omkostninger at blive medlem af parken. For skovejere er der ingen gebyrer for at deltage i initiativet, og kontrollen over jorden mistes heller ikke – noget, der ofte skaber tvivl i starten, og som de ansvarlige myndigheder bestræber sig på at afklare fra starten.
Desuden forklares det, at medlemskab af en mykologisk park giver adgang til en professionel ressourceforvaltningDette omfatter kampagneplanlægning, tilladelsessystemer, overvågning af hugstpresset og teknisk support, som mange små jordejere ikke har råd til individuelt. Alt dette gøres, mens de bevarer deres beslutningskompetence over andre anvendelser af skoven, såsom tømmer, harpiks eller jagt.
Hvad er en mykologisk park, og hvad kræver reguleringen?
Bierzo Mykologiske Park er en del af figuren af reguleret mykologisk park i Castilla y LeónDenne juridiske kategori er designet til at regulere høsten af vilde svampe i områder med høj mykologisk værdi. Den tillader eller forbyder ikke blot indsamling, men etablerer en omfattende forvaltningsmodel.
I henhold til regionale bestemmelser, nærmere bestemt dekret 31/2017 af 5. oktober, Mykologiske parker skal opfylde flere grundlæggende kravBlandt dem, der overstiger et minimumsareal på 10.000 hektar, har én enkelt forvaltningsenhed til brugen og er officielt erklæret ved bekendtgørelse fra det kompetente ministerium for skove i Junta de Castilla y León.
Denne erklæring indebærer, at bestyrelsen, når parken er etableret, udøver en Forbedret overvågning og kontrol af mykologisk aktivitet i det pågældende område, sammenlignet med andre uregulerede områder. Dette betyder flere inspektioner, større overvågning af udvinding og en klarere ramme for sanktionering af potentielle overtrædelser.
På et praktisk plan kan enhver person eller virksomhed, der ønsker det markedsføre svampe fra parken De skal have en gyldig handelstilladelse og angive nummeret eller registreringsnummeret på det udpegede område eller den park, hvorfra prøverne stammer. Uden denne officielle identifikation betragtes salg af svampe som ulovligt og kan medføre sanktioner, hvilket har til formål at bekæmpe det uformelle marked og forbedre produktets kvalitet og sikkerhed.
Dette system med tilladelser og registreringer styrker sporbarhed af det mykologiske produktDette er især vigtigt, når svampe ikke kun er beregnet til lokalt forbrug, men også til bredere distributionskanaler, både i Spanien og i andre europæiske lande, hvor sundheds- og oprindelseskontroller bliver stadig mere krævende.
Økonomisk indvirkning og værdi af den mykologiske ressource i El Bierzo
Initiativet til Bierzo Mykologiske Park opstod ikke ud af ingenting: det er et svar på vedvarende vækst i svampenes økonomiske værdi i regionen og i hele Castilla y León. Hvad der for få årtier siden næsten var en hobby for nogle få udvalgte, flytter i dag betydelige mængder af produkter og genererer en betydelig indkomst hver sæson.
I mange skovklædte områder af samfundet, produktion af vilde svampe Svampehøst har allerede overgået værdien af andre mere traditionelle ressourcer såsom tømmer, harpiks, kork eller endda visse former for jagt. Denne tendens er især mærkbar i landdistrikter med færre produktive alternativer, hvor svampehøst er blevet et vigtigt økonomisk supplement.
Det anslås, at mykologisk aktivitet på regionalt niveau genererer en global økonomisk effekt på flere milliarder euro om åretUnder hensyntagen til både direkte salg af friske råvarer og deres forarbejdning til marmelader, dehydrerede produkter, gourmetprodukter og andre derivater, der finder et marked på nationale og europæiske markeder.
El Bierzo, takket være naturlige rigdomme i dens bjergeDette område er en del af denne bevægelse og har et særligt interessant potentiale. Artsdiversiteten, landskabets kvalitet og regionens attraktivitet som turistdestination bidrager alle til at gøre parken til et redskab, der er i stand til at mangedoble det økonomiske afkast af mykologiske ressourcer.
Den regulering, som parken vil give, præsenteres som en måde at for at sikre, at disse fordele opretholdes på lang sigtUndgå overudnyttelse, plyndring fra intensive høstbrugere og ukontrolleret salg, der i det lange løb kan skade både økosystemet og regionens image på markederne.
Mykoturisme og bæredygtig landdistriktsudvikling i regionen
Ud over direkte salg af svampe fokuserer Bierzo Mycological Park-projektet på svampeturisme som økonomisk drivkraftDenne type turisme er baseret på besøgende, der rejser til landdistrikter for at nyde naturen, lære om svampe og indsamle små mængder til eget forbrug, generelt inden for et reguleret miljø med klare regler.
Profilen for en svampeturist svarer normalt til små grupper eller familier De planlægger weekendture eller andre korte ophold. Under deres ophold bor de på landet, spiser på lokale barer og restauranter, køber lokale produkter og vender ofte tilbage, hvis oplevelsen er tilfredsstillende.
Sammenlignet med intensiv og uordnet indsamling er denne model for mykologisk turisme værdsat pga. udtømmer ikke ressourcen og genererer et direkte økonomisk afkast for landsbyerne. Forbrug i lokale virksomheder og køb af håndværksmæssige produkter forstærker effekten ud over blot at plukke svampe.
Parken fremstår således som en platform for Integrering af mykologi i turismetilbuddene i El BierzoSammen med andre etablerede attraktioner såsom historisk arv, restaurerede minelandskaber, vandrestier og lokal mad, kan kombinationen af disse elementer styrke regionens image som en førende landlig destination i det nordvestlige Spanien.
Fra et landdistriktsudviklingsperspektiv har den mykologiske ressource, hvis den forvaltes godt, potentiale til at blive en aksen for økonomisk diversificeringKæden omfatter alt fra reguleret høst og organiseret markedsføring til produktforarbejdning og oprettelse af tilhørende turisttjenester (guidede ture, svampeidentifikationskurser, gastronomiske begivenheder osv.), altid med bæredygtighed som det underliggende kriterium.
Samlet set præsenteres Bierzo Mykologiske Park som en mellemlang og langsigtet forpligtelse for regionen. Udnyt dens mykologiske rigdom uden at sætte den på spil, samtidig med at den lokale økonomi styrkes og der tilbydes nye muligheder til kommuner, der beslutter at deltage i projektet under en fælles forvaltningsmodel.
