Avocado (Persea americana)

Persea americana

Avocadoen er langt det mest kultiverede tropiske træ i tempererede klimaregioner. Der er ikke kun sorter, der kan modstå frost ned til -2 ° C, men det giver også fremragende skygge., hvilket er værdsat, hvis du bor i et område, hvor temperaturen let stiger over tredive grader Celsius om sommeren.

Men de producerer også en stor mængde frugt, nok til at hele familien kan spise i løbet af en sæson. Så hvorfor ikke dyrke det? 

Avocado egenskaber

tårnhøje avocadotræ

Vores hovedperson, kendt under det videnskabelige navn Persea americana, og med den almindelige avocado, avocado, avocado, avocado, abacate, abocado eller avocado, er det et stedsegrønne træ, der menes at stamme i staten Puebla, Mexico. Den vokser til en højde på 30 meter. Dens krone er meget tæt og kan nå 6-7 m i diameter.. Bladene er alternative, pedunkerede, lyse grønne og 10-15 cm lange.

Blomsterne er små, hvide. Kvinden og hanen åbner ikke på samme tid, hvilket forhindrer selvbefrugtning. Af denne grund, det er meget vigtigt at have flere eksemplarer med samme blomstring, da denne måde vil du være i stand til at få en meget god høst.

Når de først er bestøvet, begynder frugten at modnes, som er en stor gulgrøn eller rødbrun drupe, der måler 8 til 18 cm lang. Dens form er ægformet eller kugleformet, og indeni er der et kuglefrø, der er 5 til 6 cm langt.

Der kendes forskellige sorter af Persea americana, hvoraf følgende er den nemmeste at få:

  • ettinger: oprindeligt fra Israel. Frugten er grøn.
  • stærk: er den mest udbredte. Dens oprindelse er i Californien, og den producerer grønne prikkede frugter, der modner om vinteren.
  • Hass: Oprindeligt fra Californien. Det producerer sorte frugter mod slutningen af ​​sæsonen (sent efterår / tidlig vinter).

Hvordan tager du dig af dig selv?

Persea americana, acatplante

Hvis du gerne vil have et eller flere eksemplarer, så følg vores råd :

Beliggenhed

Placer dit træ i et område, hvor det får direkte sollys, i mindst 10 m afstand fra enhver høj plante.

suelo

Jord eller havejord det skal være let, dybt, godt drænet (her du har flere oplysninger om dette emne) og med en neutral eller svagt sur pH (5,5 til 7).

Afstanden mellem planter i en frugtplantage skal være mindst 8 meter, og det anbefales at være 10 meter.

Riego

Nye avocadoblade

Vanding skal være hyppig, da det ikke modstår tørke. I løbet af sommeren vandes den hver 2-3 dage og resten af ​​året hver 5-6 dage. Brug regnvand til dette eller vand uden kalk. Hvis du ikke kan få det, skal du ikke bekymre dig. Det vil være nok at fylde en spand med vand, lad den hvile natten over, og brug den næste dag til vanding.

abonnent

I hele vækstsæsonen og være et træ, hvis frugter er spiselige, skal betales med økologiske produkter, som guano eller gødning, lægger et 2-3 cm tykt lag omkring bagagerummet en gang om måneden.

Hvis planten er ung, kan du også vælge at bruge flydende gødning, da guano især er tilrådelig for dens hurtige effektivitet. Selvfølgelig skal du følge instruktionerne på pakken for at undgå risikoen for overdosering.

Plantetid

Det bedste tidspunkt at tilbringe det i frugtplantagen eller haven er en forår, når temperaturerne begynder at stige over 10 ° C.

Beskæring

Kun grene, der vokser tæt på jorden, svage og syge grene, skal fjernes i det tidlige forår.

Høst

Fra du er fem år (fra såning) kan du begynde at samle frugterne.

Multiplikation

Avocado spirer fra frø

Avocadoen multipliceres med frø og ved podning om foråret. Lad os se, hvordan vi fortsætter i hvert tilfælde:

frø

  1. Det første du skal gøre er at få en frisk avocadofrugt, og spise den  .
  2. Bagefter skal du rense frøet med vand samvittighedsfuldt.
  3. Nu skal du så det i et frøbed med vermiculit, som er et substrat, der ud over at have meget god dræning forbliver fugtigt i lang tid, hvilket vil hjælpe frøet til at spire. Det skal være lidt begravet, ellers vil det ikke spire.
  4. Drys svovl eller kobber på overfladen af ​​underlaget. Dette forhindrer svampe i at beskadige det.
  5. Endelig vand.

Hvis alt går godt, begynder det om en måned at slå rod.

Transplantater

Avocadoen kan podes på Persea indica (Viñátigo canario) og selvfølgelig på Persea americana. De typer transplantat, der udføres, er "T" -formen. For at gøre dette skal du følge dette trin for trin:

  1. Når bagagerummet på masterplanten måler mindst 1 cm i diameter, laves en skråskæring på 10 cm høj og behandles med fungicid.
  2. Nu sættes den gren, der skal podes, i snittet.
  3. Derefter fastgøres den med tape eller graftraffia.

skadedyr

Rød edderkop, avocado skadedyr

  • Røde edderkopper: De er små mider, der er formet som en rød edderkop, der væver sine baner mellem bladene. Du kan bekæmpe det ved at blande 2 fed hvidløg, 2 chili og en halv løg, hakke alt godt og sil det og fortyn blandingen i 3 liter vand.
  • Bladvindende orm: det er en brunfarvet møll, hvis larver lever af bladene og forårsager alvorlig skade på planten. Du kan behandle det med Bacillus thuringiensis, som er en bakterie, der lever af orme.

Sygdomme

Meldug, hvordan det påvirker avocado

  • Rotrot: Det er forårsaget af overskydende fugtighed, enten ved overdreven vanding og / eller af dårligt drænet jord. Vanding skal være adskilt, og planten skal behandles med systemiske fungicider.
  • Meldug: Det er en svamp, der trænger ind i væv af blade, stilke og frugter og forårsager deformationer. Det behandles også med systemiske fungicider.
  • Fusarium sygdom: er en svampesygdom forårsaget af svampe af slægten Fusarium. Det påvirker roden og spreder sig mod resten af ​​planten gennem stilken, hvor en slags hvidt pulver ses. Når det opdages, er det ofte for sent, men det kan forhindres ved at kontrollere vandingen og behandle planten fra tid til anden med fungicider.

Rustik

La Persea americana er normalt et træ følsom over for kulde. Dog kan sorterne Hass og Fuerte dyrkes udendørs i områder, hvor temperaturen falder til -2 ° C i kort tid.

Kan du dyrke avocado i en gryde?

På grund af voksenstørrelsen Det er ikke en plante, der kan opbevares i en gryde hele livet. Der kommer et tidspunkt, hvor du bliver nødt til at være på jorden.

Alligevel kan den dyrkes i en gryde i flere år, hvis du bruger et universelt voksende medium blandet med 30% perlit, og det transplanteres hvert andet år.

Til hvad bruger du det?

Avocado bruger

Avocado er et træ, der bruges som prydplante, men det har også andre interessante anvendelser:

Kulinarisk

Frugten på grund af sin karakteristiske søde smag kombinerer meget godt med forskellige vegetabilske rettersom salater. Dens kemiske sammensætning er som følger:

  • Vand: 70%
  • Proteiner: 1,5%
  • Lipider: 22%
  • Kulhydrater: 6%
  • A-vitamin: 40 mg / 100 g
  • Vitamin B1: 0,09 / 100 g
  • Vitamin B2: 0,12 mg / 100 g
  • Vitamin B6: 0,5 mg / 100 g
  • E-vitamin: 3,2 mg / 100 g
  • C-vitamin: 17 mg / 100 g
  • Kalium: 400 mg / 100 g

Medicinsk

Det er antioxidant, som forsinker aldring, beskytter mod degenerative sygdomme og hjertesygdomme, Og lindrer migrænesmerter. Det eneste negative vi kan sige er, at det på grund af dets høje fedtindhold ikke anbefales at indtage det efter måltiderne, især hvis vi normalt ikke dyrker sport regelmæssigt.

Og med dette er vi færdige. Hvad syntes du om avocadoen?


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

      Francisco sagde han

    Hej godt, billedet, der kommer ud af avocadobladet nedenunder, der ligner fnug, kan sige, at svamp er, da det er afledt, og hvordan jeg kan bekæmpe det tak

         Monica Sanchez sagde han

      Hej Francisco.
      Det er meldug. Svampe vises altid, når du enten overvander eller fugtigheden er meget høj.
      Det bekæmpes med fungicider.
      En hilsen.

      Rosita sagde han

    Jeg forstår ikke så godt, hvordan man går fra avocadogropen med rod til den endelige jord. TAK.

      JILARI sagde han

    TAK SKAL DU HAVE! Det hjalp mig meget til mine naturvidenskabelige lektier, her fandt jeg næsten alle mine lektier =)

      Aldo Luis Zanin - DNI 5036319 sagde han

    Jeg har 2 avocadoplanter i det større Buenos Aires-område, en af ​​dem er mere end 25 år gammel, jeg fik den fra frø, den var omkring 10 år i en gryde og nu omkring 15 i jorden, bare i år, det begyndte at blomstre ca. en måned, men bladene gulner og falder, jeg ved ikke, om det vil producere frse vedligeholdelse
    Også grøn, ved siden af ​​ca. 3 meter er en anden plante, der også er opnået fra frø, sået direkte i jorden, ca. 15 år gammel, den blomstrede heller ikke, bladene forbliver meget grønne. Efter instruktioner på Internettet lavede jeg et snit i barken for dem begge, som derefter blev lukket, også med wire, ring nogle grene, satte blomstrende hormoner, som jeg sagde ovenfor, den største blomstrede for første gang, men bladene bliver gule og de falder, tak, jeg vil sætte pris på et svar

         Monica Sanchez sagde han

      Hej Aldo.
      Har du kontrolleret, om de har nogen plager? Hvor ofte vander du dem?

      Bladernes fald kan både skyldes en koloni af insekter, der beskadiger dem, såvel som et overskud eller manglende kunstvanding.

      Hvis det for eksempel for nylig regnede meget mere end nødvendigt i dit område, og det var vanskeligt for jorden at absorbere så meget vand, er det også muligt, at dine træer lider under det.

      Mit råd: se om du har skadedyr, og i så fald kan du behandle dem med diatoméjord o kaliumsæbe. Hvis de tilsyneladende er fine, skal du kontrollere jorden: grave et hul-lille- på ca. 10 centimeter ved siden af ​​en avocado; Hvis det er meget vådt, vil du se, at jordens farve er mørkere end overfladen.

      Det vil også være tilrådeligt, hvis du ikke allerede har gjort det, befrugte landet med Organisk gødning: guano, gødning, ormstøbning. På denne måde vokser planterne stærkere og sundere.

      Greetings!

      José Luis sagde han

    For mere end en måned siden lagde jeg stenene eller frøene i et glas vand sammen med tandstikkerne, men til dato RODERNE VIRKER IKKE, OG VÆRDELEN ÅBNEDE IKKE, hvor lang tid tager det

         Monica Sanchez sagde han

      Hej José Luis

      Hvis frøet er levedygtigt, kan det tage 2-3 måneder at spire.

      Bare rolig, hvis det går godt, vil det vokse rødder.

      Greetings.

      Dolores sagde han

    Hej, jeg har et et år gammelt træ fra frøet, og jeg har fået at vide, at hvis jeg ikke pode et voksen avocadotræ, vil det ikke producere avocado. Jeg vil gerne vide, om det er sandt.

         Monica Sanchez sagde han

      Hej Dolores.

      Ja det er korrekt. Selvom en anden mulighed er at købe anden avocado, men det er først vigtigt at vide, om din er mand eller kvinde. Og det kan man kun vide, når det blomstrer.

      Greetings.

      Santiago sagde han

    Jeg har netop transplanteret en plante til potten (10 dage), og dens blade begyndte at rådne, som de peger nedad, er det normalt? Har du for meget vand? Meget lille? Vi går ind i foråret i Argentina, så jeg antager, at tiden er inde. Bladernes farve er stærk grøn og har en tendens til rødbrun ved spidserne.

         Monica Sanchez sagde han

      Hej Santiaguito.

      I princippet, ja, det er normalt, at bladene falder lidt. Men for at svare dig er jeg nødt til at vide, hvor ofte du vander det, og hvordan. Det er vigtigt at tilføje vand, indtil jorden er godt gennemblødt, hver gang det er tørt eller næsten tørt, men hvis du har en plade under det, skal du fjerne det overskydende vand.

      Greetings.

      stønner sagde han

    Hej, et avocado-frø spirede, og for et år siden sendte jeg det til en gryde (lille), det har guddommelige blade, men bagagerummet er meget tyndt, så jeg skal plante det i en større gryde ved siden af ​​et andet spiret frø? Jeg bruger dem altid til dekoration, men jeg vil opmuntre mig selv til at se, om det kan vokse og til sidst bære frugt (jeg ved, det tager år) tak

         Monica Sanchez sagde han

      Hej Gimena.

      For at bagagerummet skal vokse fedt, skal du plante det i jorden (det ville være bedst) eller i en større gryde (men ikke meget mere: hvis den du har nu er 10 cm i diameter, kan du plante den i en 17 cm eller højst 20 cm).

      Greetings!