Urter er den type plante, der har været mest succesrig med at kolonisere planeten Jorden. De har en meget hurtig vækstrate, praktisk talt alle frøene, der falder til jorden, spirer, og de tilpasser sig alting og kan udvikle sig selv i de små huller, der nogle gange er i asfalten eller på fortovene.
Men Hvad er urteagtige planter? Hvordan karakteriseres de?
Hvad er urter?
Urter er planter, der har ikke træagtige stængler som træer eller buske har dem; faktisk er disse stængler i de fleste tilfælde grønne og kan bryde meget let. Bladene er også grønne og kan være smalle i tilfælde af graminoider eller brede i tilfælde af forbias.
Blomsterne er normalt grupperet i terminale blomsterstandeenten spidsformet, i klynger eller i grupper. Disse bestøves af alle former for bestøvende insekter: blandt andet bier, hvepse, myrer. Når frøene er modnet, spreder vinden dem og bærer dem væk fra moderplanterne.
Typer af urter
Vi fandt fire typer urter:
årlig
Det er de der spire, vokse, blomstre, bære frugt og til sidst dø på få måneder. Væksten for disse planter er den hurtigste, som plantevæsener kan have, hvis vi tager højde for deres korte forventede levetid.
Eksempler
Amapola
Dens videnskabelige navn er Papaver rhoeas, og det er en velkendt urt, der udvikler oprejste stængler op til 60-80 centimeter høje. Dens blomster er røde, og de spire i løbet af foråret.
majs
El majs, hvis videnskabelige navn er Zea mays, er en af de mest økonomisk vigtige planter, der findes i dag. Det er en korn, der når en højde på 1 meternogle gange mere med en enkelt oprejst stamme, hvorfra lancetformede blade spire.
Livlig eller flerårig
Livscyklussen for disse planter varer mere end to år. Nogle forbliver 'hele' i alle måneder, men der er andre, der lader deres luftdel (blade og stilke) dø efter blomstring; sidstnævnte er pæreformede, tuberkuløse og også mange rhizomatiske.
Eksempler
nellike
Dens videnskabelige navn er Dianthus caryophyllus, og det er en urt, der kan nå måleren i højden. Det producerer meget smukke røde, lyserøde, hvide og endda bicolor blomster.
gazania
Det er en urt, der når en højde på ca. 30-35 centimeter, med tusindfrydformede blomster, der åbner med solen og lukker, når den er 'skjult'.
megaforbier
Er opkaldene kæmpe urter. De har de samme egenskaber som almindelige flerårige urter, men vokser til en meget større størrelse.
Eksempler
Dato
Kendt som phoenix, tamara eller almindelig palme, det er et palme, der når 30 meter i højden med en eller flere træstammer ikke mere end 50 centimeter tykke. Dens blade er pinnate, op til 5 meter lange og blågrønne i farve.
Malaysisk banan
Også kendt som rød banan, det er en af forfædrene til den kommercielle banan. Dens videnskabelige navn er Musa acuminata, det er en urt, der når en højde på 7 metermed lange og brede grønne blade.
Typer af spiselige urteagtige planter
Hvis du gerne vil vide, hvilke urter du kan bruge til at tilberede forskellige retter, skal du skrive ned:
Schweizisk chard
Dens videnskabelige navn er Beta vulgaris var. cyklus, og er en toårig urt hjemmehørende i Sydeuropa, hvis blade de indtages ofte i salater.
Calendula
Det er en årlig eller flerårig urt, afhængigt af klimaet, hjemmehørende i de tempererede regioner i Europa, især syd. Blomsterne, daisy-formet, de bruges som farvestofog bladene i salater.
Mælkebøtte
Dens videnskabelige navn er Taraxacum officinale, og er en årlig urt hjemmehørende i Europa, hvorfra bladene og blomsterne bruges til at fremstille salater og vine.
asparges
Det er en meget almindelig flerårig plante i hele Middelhavsområdet, hvis videnskabelige navn er Asparges horridus. Dens sutter er ømme og med dem forskellige retter tilberedes: i omeletter, supper, salater... Men vær forsigtig: vær meget forsigtig, da den er godt bevæbnet med torne; selvom smagen af disse asparges er lækker .
brændenælde
Planter af slægten Urtica de findes næsten overalt i verden. De er normalt årlige eller halvårlige med blade og stilke dækket af små torner, der ved den mindste kontakt med huden forårsager intens kløe og smerte. Men disse blade de kan forbruges perfekt i salater, ryster dem, før de er stærkt nedsænket i vand.
persille
Denne toårige urt, hvis videnskabelige navn er Petroselinum crispum, er hjemmehørende i den centrale zone i Middelhavsområdet. Det bruges til at smage forskellige retter, som fisk og skaldyr, ofte sammen med hvidløg.
Urteplanter er de mest rigelige på planeten. Men som du har set, er der mange, der har en vis brug for mennesker. Fandt du det interessant?