Pottet chard

Som vores afgrøde kalender, er øjeblikket for Chard. Denne grøntsag, der allerede er plantet af grækerne i det XNUMX. århundrede f.Kr., er fra let kultiveringDet er praktisk talt fri for skadedyr eller sygdomme og kan høstes hele året. Såperioden slutter dog i oktober, så snart kulden begynder, for at undgå at blive påvirket af frost. Så det er tid til at plante chard, hvis vi vil nyde bladene om vinteren.

Schweizisk chard (Beta vulgaris) hører til den samme familie som spinat og rødbeder, quenopodiaeas. Det er en toårig plante, der udvikler bladene i løbet af det første dyrkningsår og i det andet blomsterne. Indeholder Vitaminer A, C og K. Den er rig på mineraler, især i kalium, calcium og magnesium, som hjælper med at forhindre osteoporose. Dens forbrug bidrager folinsyre y flavonoider til kroppen, som hjælper med at forhindre kræft. På grund af dets høje indhold i fiber, har afføringsmiddel og fordøjelsesegenskaber. For at nyde alle fordelene anbefales det, at der går så kort tid som muligt fra høst til forbrug.

Chard når en betydelig størrelse og et omfattende rodsystem, så du får brug for meget plads: i blomsterpotte, ca. 25 l. substrat; på vokse bord, en separationsafstand mellem kimplanter på 40 til 60 cm. Tæt beplantning kan også udføres for at høste ømme planter, selvom dette ikke er normalt.

Når det vokser, vil vi være i stand til at forbruge det af blade, skære de ydre og kun dem, som vi har brug for. Det vil være nok med en eller to planter til at levere vores have i flere måneder

De kan dyrkes fra frø eller frøplante. Hvis vi beslutter os for frø, er vi nødt til at vælge den efterårsåsort, der er mere modstandsdygtig over for lave temperaturer. Det er meget let at så det i yoghurtkopper med en perforeret bund, 5 mm dyb. Vi bruger en jord til frø, som ikke er andet end et lavt kompostsubstrat, så det ikke brænder de små rødder. Vi lægger flere frø for kun at bevare det, der bedst udvikler sig. De andre, hvis de har spiret, plukker vi dem for at lade den valgte vokse stærk. Og når vi først har en lille frøplante med 2 eller 3 blade, transplanterer vi den til potten eller vækstbordet. Du kan begynde at høste fra 50-70 dage afhængigt af sorten.

Vedrørende dyrkningssammenslutninger, det er kompatibelt med salat, kål, løg og hvidløg. Vi undgår andre grøntsager fra samme familie, såsom rødbeder og spinat. Da dens rødder strækker sig så meget, ender det med at optage meget plads, så det er at foretrække at lade den være alene i en gryde eller på bordet knytte den til andre kortere cyklusser som salat eller radise.

Vedrørende skadedyr eller sygdomme, præsenterer normalt ikke følelser. Bladluset kan angribe det, især om foråret, og i fugtige tider med kølige temperaturer kan meldug smitte bladene.

Mere information - September Crop Calendar, Dyrkningstabellerne